📚 Qual o Significado da palavra Pasteurizes?
Pasteurizar refere-se ao processo de aquecimento de alimentos líquidos (geralmente leite) a uma temperatura alta para matar as bactérias patogênicas presentes neles. O processo foi nomeado em homenagem a Louis Pasteur, um microbiologista francês que inventou o método no século XIX. O termo também pode ser usado em referência ao tratamento térmico de outros alimentos, como sucos, cervejas e vinhos.