📚 Qual o Significado da palavra Nitratos?
Nitratos são compostos químicos que contêm o íon nitrato (NO3-). Eles são frequentemente usados como fertilizantes na agricultura e também podem ser encontrados em alimentos, como vegetais de folhas verdes e carnes processadas. Em altas concentrações, os nitratos podem ser tóxicos para os seres humanos e animais, pois podem se converter em nitritos, que podem interferir na capacidade do sangue de transportar oxigênio.