📚 Qual o Significado da palavra Coalhadas?
Coalhadas é o plural de coalhada, que é um alimento feito a partir da coagulação do leite com a adição de um agente coagulante, como o vinagre ou o limão. A coalhada é um alimento rico em proteínas e cálcio, e é muito consumida em diversos países, principalmente no Oriente Médio e no Mediterrâneo.