📚 Qual o Significado da palavra Fermentado?
Fermentado é um adjetivo que descreve um processo químico em que um composto orgânico é transformado em outra substância por meio da ação de micro-organismos, como bactérias ou leveduras. Esse processo pode ocorrer naturalmente ou ser induzido pelo homem, como na produção de bebidas alcoólicas, como cerveja e vinho, ou alimentos fermentados, como iogurte e queijo. O termo também pode ser usado para descrever um alimento ou bebida que passou por esse processo de fermentação.